Carte de saisonCarte avec des produits frais |
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ENTREES DE LA CARTE |
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Entrée du JourLe Chef propose chaque jour une entrée selon son marché |
6,00€ |
Salade de Chèvre au Lard |
9,00€ |
Potage de Légumes |
7,00€ |
saumon mariné aux deux facons, chou rouge en viniagrette |
10,00€ |
Salade de Chèvre au Lard |
9,00€ |
Terrine de Joue de Boeuf aux Petits Légumes |
8,00€ |
Foie Gras au Porto, Pain de Campagne et Chutney aux Figues |
14,00€ |
CLUB SANDWICH POULET / FRITESPoulet, bacon, tomate, œuf, salade, mayonnaise |
14,00€ |
Grande Salade CaesarSalade romaine, poulet, croutons, parmesan, œuf poché, sauce caesar |
14,00€ |
dessert de la Carte |
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sphère crémeuse de mangue et éclat de poisson |
8,00€ |
Café gourmand |
7,00€ |
Dessert du jourDessert du Chef |
6,00€ |
Moelleux au chocolat noir, glace vanille |
7,00€ |
Brioche Pain Perdu, poire rôtie et glace caramel |
7,00€ |
Crème Brûlée à la vanille |
6,00€ |
tarte tatin et crème fraiche |
8,00€ |
assiette de fromage affinés |
7,00€ |
Formule sur la suggestion du jour = ENTREE + PLAT ou PLAT+ DESSERTChaque jour, notre chef propose une formule du jour avec 2 entrées + 2 plats + 2 desserts Hors boissons - tarifs TTC - service compris 19,00€ |
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Formule sur la suggestion du jour = ENTREE + PLAT + DESSERTChaque jour, notre chef propose une formule du jour avec 2 entrées + 2 plats + 2 desserts Hors boissons - tarifs TTC - service compris 23,00€ |
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plat |
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Plat du jourLe Chef propose chaque jour un plat ou une salade du moment selon son marché |
15,00€ |
Côte de cochon 300grs, caramélisée au miel, gratin dauphinois |
18,00€ |
Parmentier de canard confit et mesclun |
20,00€ |
Pavé de lieu Jaune, étuvée de poireaux et sauce verjus |
17,00€ |
FIlet de bard poêlé, embeurrée de chou et carottes confites |
19,00€ |
Bacon Burger / Frites / Salade |
17,00€ |
Gambas black tiger et riz vénérè à la cardamone, mini fenouil confit |
23,00€ |
spaghetti sauce bolognaise ou sauce pistou & fondue de tomates |
14,00€ |
Noix d'Entrecôte '' Black Angus '' poélée, sauce poivre et frites |
18,00€ |
hors boissons
